Hace un par de semanas salió la lista de las verduras y frutas más y menos contaminadas.
Esta lista es hecha por un grupo llamado Environmental Working Group, ellos son independientes o sea no trabajan para ninguna compañía, gobierno, etc.
La meta de EWG es informar y educar la publico de las cantidades y tipos de químicos que somos diariamente expuestos a través de las comidas, cosméticos, etc.
Esta es la lista de este año 2015.
La docena más cochina/infectada:
Esta lista es basada en la mayor cantidad de químicos/pesticidas que le ponen a las verduras y frutas.
1-Manzanas, este el quinto año que es #1
2- Duraznos
3- Durazno Pelados
4- Frutillas
5- Uvas
6- Apio
7- Espinaca
8- Pimentones
9- Pepino
10-Tomates Cherry
11-Arvejas Importadas
12-Papas
También salieron como extra información los: Ají y todas las verduras de hojas verdes.
La quincena más limpia de químicos:
Esta lista se basa en los 15 vegetales y frutas con menos químicos/pesticidas pero igual son contaminados.
1- Palta
2- Choclo Dulce
3- Piña
4- Repollo
5- Arvejas congeladas
6- Cebolla
7- Espárragos
8- Mango
9- Papayas
10-Kiwi
11-Berenjena
12-Pomelo
13-Melon
14-Coliflor
15-Camote
Es más importante que elijas y NO compres verduras y frutas de la lista de la Docena Más Cochina por que simplemente es la más contaminada. Acuérdate que una papa tiene 34/35 químicos y 12 de ellos te afectan el sistema endocrino lo cual afecta tu tiroide.
Enfócate en comer esta lista de verduras y frutas ORGÁNICAS.
Yo se que la comida orgánica en más cara, acá en mi cuidad ahora tiene casi el mismo precio que la comida regular e incluso algunas veces es más barata.
Esto es por que la demanda de comidas orgánicas es muy alta y entre más demanda más producción y así bajan los precios.
También es importante tener un huerto o si vives en un departamento puedes plantar en macetas y así por lo menos puedes tener lechugas.
Conocer a tu agricultor o ir directamente al campo a comprar tus vegetales y frutas es una forma de NO gastar mucha plata.
O sea hay muchas formas de NO gastar tanta plata. Hay que ser creativo y tener las ganas de hacer las cosas de una forma diferente.
Cariños.
